Bánh mặn nhân phô mai là món bánh thơm ngon, béo ngậy được nhiều gia đình yêu thích. Hãy cùng KukingMmo.com khám phá cách làm món bánh này nhé!
Chuẩn bị 10 phút Chuẩn bị 20 phút Dành cho 2 người
Nếu là tín đồ của các món bánh, chắc hẳn bạn không thể không biết đến món bánh mặn phủ phô mai. Đây là món ăn ngon, dễ làm, đặc biệt có nồi chiên không khí tiện dụng. Bánh được phủ một lớp phô mai bên trên tạo cảm giác đẹp mắt và hấp dẫn, ngoài ra bánh còn có hàm lượng dinh dưỡng cao. Bắt tay vào làm món bánh mặn nhân phô mai bằng nồi chiên không dầu siêu ngon ngay thôi nào!
Nguyên liệu làm bánh mặn nhân phô mai
Nguyên liệu làm bánh mặn nhân phô mai
Mẹo hay: Nên chọn phô mai Mozzarella thay vì các loại phô mai khác vì nó sẽ tạo độ dai, mềm và hương vị đặc biệt cho món bánh của chúng ta. Đây là một loại phô mai được làm từ sữa trâu hoặc sữa bò với công thức đặc biệt ra đời và xuất hiện vào đầu thế kỷ 14 tại Ý. Trải qua hàng trăm năm, nó vẫn được sử dụng như một nguyên liệu không thể thiếu trong các món bánh như bánh tart phô mai, pizza hay ăn kèm với mì ống,…
2Cách làm bánh tart mặn phủ phô mai
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt lợn băm nhỏ, 1/2 củ hành tây cắt hạt lựu. Cho thịt heo bằm, hành tây thái hạt lựu, pate gan, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu và ớt bột vào tô lớn trộn đều. Để phần thịt này thấm đều gia vị, phần thịt xay trộn này sẽ làm nhân bánh.
Bước 2 Nướng vỏ bánh
Nướng vỏ bánh
Đầu tiên, tiến hành làm nóng sơ bộ nồi chiên không dầu. Bật nồi chiên không khí ở 180 độ trong 15 phút. Sau đó, dùng nĩa xăm vào đế bánh rồi đem nướng với nhiệt độ và thời gian như trên.
Bước 3 Nướng bánh lần 2
Nướng bánh lần 2
Sau khi nướng vỏ bánh tart, cho phần gia vị vào giữa bánh và nướng lần 2 ở nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút cho đến khi nhân chín hẳn.
Khi bánh chín hẳn, phủ một ít phô mai mozzarella lên trên và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút. Sau khi nướng xong, lấy bánh ra khỏi lò và thưởng thức khi bánh còn nóng.
Bước 4 Thành phẩm
Sản phẩm hoàn thiện
Bánh mặn phủ phô mai, khi nướng lên có mùi thơm khó cưỡng. Khi cắn một miếng bánh vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được phần đế giòn, nhân thịt thơm ngon kết hợp với vị bùi, béo của phô mai hòa quyện tạo nên một chiếc bánh bổ dưỡng, tròn vị và thơm ngon.
3Thưởng thức
Thưởng thức
Bánh tart nhân phô mai nướng bằng nồi chiên không dầu dễ làm, tiết kiệm thời gian mà hương vị thơm ngon. Vị thơm béo của phô mai kết hợp với nhân thịt đậm đà và lớp vỏ bánh giòn nhưng không khô tạo nên mùi hương hấp dẫn mà bất cứ ai thưởng thức cũng khó lòng quên được. Món bánh này đơn giản và dễ làm, thích hợp để bạn trổ tài chiêu đãi người thân và gia đình trong những dịp sum họp hay ngày lễ cùng nhau.
Trên đây là cách làm bánh mặn phủ phô mai bằng nồi chiên không dầu mà KukingMmo.com gửi đến bạn. Hi vọng bài viết trên sẽ giúp bạn có thêm một công thức làm bánh ngon để bữa ăn của gia đình thêm đa dạng và bổ dưỡng nhé!
KukingMmo.com
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bánh tart mặn phủ phô mai bằng nồi chiên không dầu của website kukingmmo
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Cách #làm #bánh #tart #mặn #phủ #phô #mai #bằng #nồi #chiên #không #dầu
Để làm bánh tart mặn phủ phô mai bằng nồi chiên không dầu, trước tiên chúng ta cần làm nhân. Hòa vào nhau phô mai cheddar đã được xay nhuyễn, kem tươi, trứng và gia vị như hành tây xay nhuyễn, tiêu và muối. Khi nhân đã trở nên mịn và đồng nhất, chúng ta tiếp tục với vỏ tart. Trong một tô, trộn chung bột mì, bơ lạt đã soften, muối và nước lạnh. Khi hỗn hợp lắng xuống và trở nên mềm mịn, chúng ta chia bột thành từng phần nhỏ và nhồi đều. Cuối cùng, để bánh tart mặn không dầu trở nên xốp, hấp dẫn và giòn tan, chúng ta chỉ cần trang trí nhân phô mai lên vỏ tart đã nướng và nướng trong nồi chiên không dầu cho đến khi bánh và phô mai chảy vàng đều. Bánh tart mặn phủ phô mai bằng nồi chiên không dầu là một món ăn ngon và lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Bạn đang tìm cách về Cách làm bánh tart mặn phủ phô mai bằng nồi chiên không dầu. Bài viết trên đây là những nội dung hay nhất do nhóm Website:kukingmmo.com/ tổng hợp chi tiết và biên soạn cực đẹp, xem thêm ở chuyên mục Trends.
Nếu thấy hay hãy Share giúp Website nhé:kukingmmo.com
